Main Options (Pollo o Carne): 🔸 Carne de Res en Salsa Roja (Steak mixed in Red Sauce/medium) 🔸 Chuletás de Puerco en Salsa Verde (Pork Chops in Green Sauce/medium) 🔸 Chuletás de Puerco con Ensalada (Pork Chops with Salad) 🔸 Orden de (5)Flautas (Rolled Tacos of 5) 🔸 Alambre de Carne/Pollo (Alambre Beef/Chicken) 🇲🇽 Authentic Mexican Dishes (Lo Autentico Mexicano): 🔸 El Huarache con Carne/Pollo (Mole Poblano) 🔸 Carne Asada con Papas y Ensalada (Beef Steak and Fries with Salad) 🔸 Bistec Ranchero (Beef Steak Chopped up in Red Sauce/Medium) 🔸 Chile Relleno (Stuffed Poblano Pepper) 🔸 Ensalada de Pollo (Chicken Salad)